Stephan Contratti

Was du isst und was du trinkst ist wichtig. Auch das Wann spielt eine entscheidende Rolle.

Wichtig ist zu wissen das der Körper Energie und Nährstoffe benötigt um optimal zu funktionieren, dabei gibt es drei grosse Punkte die zu beachten sind:

• Der Körper verarbeitet und reagiert je nach Zeit und Aktivität auf Nährstoffe ganz anders als sonst.
• Was du vor, nach und während einer Aktivität zu dir nimmst ist wichtig.
• Du kannst mit der richtigen Ernährung nach dem Sport deine Regeneration, dein Wohlbefinden und deine Leistung immens steigern.

 

Es gibt unzählige Studien und Vorschläge zur optimalen Post-Workout Ernährung, aber generell möchten wir bzw. unser Körper einfach folgende Punkte erreichen:

• Energiespeicher wiederaufladen
• Muskelwachstum, „Muskelqualität“ verbessern
• Schadstoffe und weitere notwendige wie nicht beabsichtige Schäden durch die Belastung wieder herstellen.

Wenn wir das Schaffen, können wir unser Aussehen verbessern, unseren Körper vor Verletzungen bewahren und nebenher noch unsere Leistung verbessern.

Was solltest du nun wissen:

Verfügbarkeit:
Um deine Speicher bzw. deinen  Muskeln wachsen zulassen sollte 
genug "Material" vorhanden sein, wobei natürlich auch die Qualität
des Materials entscheidend ist, aber dazu hier nicht mehr. 

Sprich nach dem Workout nichts zu sich zu nehmen (Flüssigkeit, Nahrung)
ist nicht klug.

Zeit der Einnahme:

Die ideale Zeit, wenn unsere Muskeln, die notwendigen Nährstoffe ideal aufnehmen können, beginnt direkt nach Beendigung deiner Aktivität. Natürlich dauern die Wiederherstellungsprozess des Körpers länger als ein paar Minuten. Zum Beispiel die Proteinsynthese geht mindestens über 48 Stunden nach der Belastung weiter, aber Studien belegen spätestens nach 2 Stunden ein signifikanter Einbruch auftritt.

Was sollte ich essen:

Nach dem Training solltest du wie bereits erwähnt vermehrt auf

• Proteine
• Kohlehydrate

setzen.

Ganze Mahlzeiten wie wir sie zu Mittag oder Abendessen kennen sind zwar möglich aber nicht unbedingt immer praktikabel.

Einmal weil mach sehr intensiven Einheiten oft kein Hungergefühl vorhanden ist, und auch die Nährstoffaufspaltung von nicht direkt bereitgestellten Nährstoffen länger dauert als gewünscht.

Zudem hat die Aufnahme durch einen Shake oder sonstige schnell verdaulichen bzw. in flüssiger Form vorliegenden Kohlehydrate und/oder Proteine noch weitere Vorteile als nur die Zeitersparnis.

• Oft sind die Drinks direkt nach dem Workout besser verträglich
• Flüssigkeitsausgleich findet parallel statt
• Insolinbereitstellung funktioniert besser

 

Aber nicht auf jedes Workout trifft die oben beschriebenen Punkte zu.

Welches Workout qualifiziert sich für diese Vorgehensweise?

Spar dir die Workout Drinks für Gewichtheben oder Interval- , Ausdauertrainings wo länger als 45 Minuten dauern.

Mit dem Hundspazieren oder normall Arbeit benötigen keine Recovery Drinks.

Neben den Recovery Drinks kann eine Einnahme von BCAAs bei sehr stark Energiezährenden Einheiten hilfreich sein.

Quellen:
Bilder: Boxrox.com
Inhalte: Trainer Grundkurs 2005 BAFL IBK