ZU EINEM OPTIMALEN START IN DEN TAG GEHÖRT EIN GUTES FRÜHSTÜCK. DASS BEI DER ERSTEN MAHLZEIT DES TAGES SCHON EINIGES SCHIEFGEHEN KANN, BELEUCHTEN WIR IN UNSEREN 4 GRÖSSTEN FRÜHSTÜCKS-FEHLERN
Fehler 1: Eine Tasse Kaffee ist kein Frühstück, sprich „Niemals dein Frühstück auslassen„:
Kalorien sparen durch weniger Essen, und gerade das Frühstück weglassen, ist ein Trugschluss. Durch die fehlende Anregung des Stoffwechsels am morgen, verbrennt der Körper viel weniger Energie, als wenn der Stoffwechsel so richtig in Schwung ist.
Je später du deinen Stoffwechsel auf Touren bringst um so weniger Kalorien verbrennst du über den Tag gesehen. Dazu kommt noch wenn du am morgen deinem Körper die richtigen Nährstoffe mit dem Frühstück zuführst bist du auch viel leistungsfähiger.
Darum „Frühstücke ausreichend, und dir richtigen Dinge, dann steht dem erfolgreichen Tag nichts mehr im Weg.
Fehler 2: Einseitige Nährstoffe zuführen:
Zum Beispiel. nur Kohlenhydrate zu sich nehmen. Die Ansicht, das ausschließlich Kohlenhydrate lange satt machen, und Kraft geben ist nur teil richtig (hängt von vielen Kriterien ab). Denn sobald der Glykogen („Zucker“) Speicher voll ist verwandelt unser Körper den Rest der Energie in „Fett“ um.
Auch zu viel kurzkettige Kohlenhydrate aus Weissmehlprodukten kann zu einem Überschuss an Energie führen, was wiederum in die Reserven („Fett“) eingelagert wird.
Unser Tipp: Kombiniere möglichst langkettige Kohlenhydrate (kein Weissmehl) mit Eiweis und gesunden Fetten. Auf diese Weise bekommt dein Körper konstant Energie und die Nährstoffe die Er braucht, langes Sättigungsgefühl, und ausgeglichenes Blutzuckerbild.
Fehler 3: Zu wenig Gemüse:
Esse am besten saisonal verfügbares Gemüse und Obst (Achtung Fruchtzucker) dann ist dein Frühstück nicht nur bunt sondern auch reichhaltig an Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, wie z.B. aus Gemüse.
Ein buntes Omelett mit Spinat, Zwiebel Tomaten und Ei ergänzt sich super, und viel Gemüse hat dessen „Verbrennungseigenschaften“ sogar einen negativen Kalorienbedarf.
Fehler 4: Kleine Portionen
Auch wenn der zeitliche Rahmen morgens doch oft stark begrenzt ist, ist es ratsam die Portionsgrösse zu beachten. Auch wenn Ihr am Morgen direkt nach dem Aufstehen oft gar nicht so viel Hunger habt, bildet das Frühstück den Startschuss in den Tag.
Faustregel: Frühstücke wie ein König, iss zu Mittag wie ein Prinz und zu Abend wie ein Bettler.
Stephan Contratti 
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